花言葉
た行ちではじまる花

チョウジ  

和名:チョウジ (丁子)
花言葉
威厳
チョウジ  誕生花
  8月15日

 チョウジの分類
  被子植物門
 Magnoliophyta
  双子葉植物綱
  Magnoliopsida
  バラ亜綱
  Rosidae
  フトモモ目
  Myrtales
  フトモモ科
  Myrtaceae
  フトモモ属
  Syzygium
  クローブ
  S. aramaticum

 
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    チョウセンアサガオ

香辛料として肉料理によく使われるが、他の香辛料とブレンドしてカレーなどに使用することが多い。また、カルダモン、桂皮、ショウガなどと合わせてチャイの香り付けに使われる。 生薬としての花蕾を丁子(ちょうじ)または丁香(ちょうこう)ということもあり、芳香健胃剤である(日本薬局方にも収録されている)。漢方では女神散、柿蒂湯などに使われる。 含香として、密教で灌頂や勤行前の口内のお清めに乾燥した丁子を刻んだものを口に含み噛んで使用する。ただし花の部分は使わない。



 
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