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アカスグリ 

和名:西洋酸塊(セイヨウスグリ)
花言葉
予想
アカスグリ  誕生花
 7月7日

 アカスグリ
  の分類


 被子植物門
  Magnoliophyta
 双子葉植物綱
  Magnoliopsida
 ユキノシタ目
  Saxifragales
 スグリ科
  Grossulariaceae
 スグリ属
  Ribes
 フサスグリ
  R. rubr

 
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 アカツメクサ
 
 ヨーロッパではつやのある小液果をジャムやゼリー、果実酒などに加工するため、ごく普通に栽培する。赤色品種は酸味が強く、専ら加工用。白色品種は若干甘味があり、生食も可能。小さく可憐な実であるため、ケーキやパフェなどの飾りとしてもしばしば用いられる。
 

 
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